Hvor stammer ordet bagel fra?

Ordet "bagel" er afledt af det jiddiske ord "beygl", som menes at stamme fra det tyske ord "beugel", der betyder "ring" eller "armbånd". Ordet "beygl" blev først registreret i det 17. århundrede, og det antages, at bagels opstod i Polen omkring samme tid. Bagels blev bragt til USA af jødiske immigranter i det 19. århundrede, og de blev hurtigt en populær morgenmadsmad. I dag nydes bagels af mennesker over hele verden, og de er tilgængelige i en række forskellige smagsvarianter og toppings.