Hvad er bananmarmelade?

Banansyltetøj er en type frugtkonserves lavet af mosede eller blandede bananer, sukker og citronsaft. Det kan også indeholde krydderier som kanel, nelliker og muskatnød for ekstra smag. Banansyltetøj har en sød og let syrlig smag, med en tyk og smørbar konsistens, der ligner andre frugtmarmelade. Den kan bruges som smørepålæg til toast, kiks eller scones, som fyld til kager eller som topping til is eller yoghurt. Nogle opskrifter kan også indeholde yderligere frugter som jordbær eller blåbær for at forbedre smagen og teksturen af ​​syltetøjet.