Hvordan man laver en Poor Boy Sandwich

En fattig dreng sandwich, eller "po-boy" for korte, er en New Orleans klassisk delikatesse. Som med alle store kulturelle hæfteklammer varierer sandwich ingredienser bredt. Roastbeef og rejer er to populære kød, der anvendes i den traditionelle Poor Boy-versionen, men mange mennesker foretrækker at starte med noget som skinke eller salami. Alle store stakkels dreng sandwich gør dog begynde med den vigtigste ingrediens: frisk, høj kvalitet fransk brød
hvad du har brug
1 loaf fransk brød
Spredning smør
Salat
. 8 skiver skinke, salami eller andre tynde skiver deli kød
8 skiver schweizisk eller cheddar ost
1 løg skåret i ringe
Olives (valgfrit)
Hakket peber eller piment (valgfrit)
ansjos (valgfrit)
Dill pickle (valgfrit)
Instruktion

1. Skær brødet på langs i to stykker. Påfør en generøs mængde af smør på begge sider.
   

2. Placer salatblade på begge stykker brød. Placer salami eller andre foretrukne kød på det nederste stykke af fransk brød.
   

3. Tilføj ost og løg ringe på bunden stykke brød. Læg den øverste stykke brød over bunden stykke brød.
   

4. Tilføj en kombination af de valgfrie ingredienser (pickles, oliven, pimenta, etc.) her. Eller brug din fantasi og tilføje dine favorit toppings.
   

5. Skær sandwich i fire stykker, så servér straks eller wrap i plast eller folie for at tage med på farten.