Sådan Shell Ærter (8 trin)

Mange Sydstatsfolk ved, at store, hjemmelavede retter begynder ofte med masser af hænder pitching i at hjælpe. På den måde alle involverede kan høste frugterne af deres arbejde, som de slutte sig sammen ved bordet. En af disse traditionelle gøremål er afskalning masser af ærter. Selvfølgelig kunne man bruge en maskine, men de ville gå glip af en hævdvunden tradition. Her er, hvordan man shell ærter.
Hvad du har brug
Meget stor mængde ærter bælg
Store containere til at holde de afskallede ærter
Trash beholder til avner
Seating, der vil forblive behageligt for timer
God musik og /eller godt selskab til at hjælpe fordrive tiden
Masser af fritid
Instruktioner

1. Start med at vaske ært bælg grundigt for at fjerne snavs og grus, der kan være der. Dette vil undgå enhver uønsket snavs falder ned i beholderen med frisk afskallede ærter.
   

2. Soak ærter bælg i vand i et stykke tid. Dette trin er slet ikke nødvendigt, men nogle finder, at vandet blødgør bælg lidt op og gør processen gå lidt lettere.
   

3. Oprette en komfortabel arbejdsplads. For at få en god mængde af ærter, en stor del af beskydning der skal gøres, så du ønsker at blive siddende i et sted, hvor du ikke har noget imod at bruge et par timer. Nogle mennesker nyder at sidde på gulvet med deres containere mellem deres knæ.
   

4. Snap off begge ender af ært pod. Du skal blot tage fat i ært pod med tommel- og pegefinger, forlader spidsen udsat. Bræk enden ved hjælp af tommel- og pegefinger på den frie hånd.
   

5. Fjern strimlen i midten af ​​skroget ved at tage fat det øverst med fingrene og trække nedad, ligesom shucking majs.
   

6. Pry åbne pod på sømmen ved hjælp af dine tommelfingre. Nogle bælg tendens til at være lidt stædig, men det er ikke noget lidt skubber ikke overvundet.
   

7. Rake ærter ud af pod med fingrene og lad dem falde ind i det tomme beholder .
   

8. Gentag disse trin, indtil du har fået den ønskede mængde ærter, bælgene er alle væk, eller dine fingre bliver for øm til at fortsætte, hvad der kommer først.