Hvilken mad spiser vietnameserne til morgenmad?

Vietnameserne har en mangfoldig og lækker morgenmadskultur, med en bred vifte af retter og ingredienser. Her er nogle populære vietnamesiske morgenmadsretter:

1. Pho (nudelsuppe):Pho er en klassisk vietnamesisk nudelsuppe lavet med okse- eller kyllingebouillon, risnudler, urter og krydderier. Den serveres typisk med limebåde, bønnespirer og hoisinsauce.

2. Banh mi (vietnamesisk baguettesandwich):Banh mi er en populær gademad lavet med en sprød baguette fyldt med forskellige salte ingredienser såsom grillet svinekød, paté, sprød svinemave, syltede grøntsager og en række saucer.

3. Goi cuon (friske forårsruller):Goi cuon er friske forårsruller lavet med tynde rispapirindpakninger fyldt med forskellige ingredienser såsom rejer, svinekød, urter og grøntsager. De er typisk dyppet i en sød og sur sauce.

4. Bun cha (grillet svinekød med nudler):Bun cha er en ret, der består af grillede flæskebrød, risnudler, krydderurter og grøntsager. Den serveres typisk med en dipsauce.

5. Xoi (sticky rice):Xoi er en type sticky rice, der ofte spises til morgenmad. Den kan toppes med forskellige ingredienser såsom mungbønner, jordnødder eller kød.

6. Trung (æg):Æg er en almindelig morgenmadsmad i Vietnam. De kan tilberedes på forskellige måder, såsom stegt, kogt eller lavet omeletter.

7. Cafe sua da (iskaffe med mælk):Cafe sua da er en populær vietnamesisk iskaffe lavet med stærk kaffe, kondenseret mælk og is.

Dette er blot nogle få eksempler på de mange lækre morgenmadsretter, som det vietnamesiske folk nyder.