Hvilket land opdagede chokolade?
De tidligste beviser for chokoladeforbrug går tilbage til Olmec-civilisationen i Mesoamerika (nuværende Mexico) omkring 1900 f.Kr. Domestiseringen af kakaoplanten, hvorfra chokolade stammer, menes at være sket i Amazonas-bassinet. Maya- og aztekiske civilisationer havde også stærke forbindelser til dyrkning og brug af kakao. Det var de spanske opdagelsesrejsende i det 16. århundrede, der først bragte chokolade til Europa og introducerede den til resten af verden.
Verdens & Regional Mad
- Told Til stegning Svin
- Hvorfor ser det ud til, at folk fra andre lande får syge ukølede fødevarer?
- Hvad er verdensrekorden for sorbetspisning?
- Hvilket niveau i fødekæden er vigtigst?
- Hvor passer altæderen i fødekæden?
- Hvad kaldes den intellektuelle ketchup, og i hvilke køkkener i verden fandtes den?
- Ancient frysetørring Techniques
- Hvad er pladsen i fødekæden?
- Hvilke lande spiser fastelavnsmad i fastetiden og eller påsken?
- Hvad er midlerne til at leve af ifugaos?
Verdens & Regional Mad
- Afrikansk Mad
- Asiatisk Mad
- Kinesisk Mad
- Europæisk Mad
- Fransk Mad
- Græsk Mad
- Indisk Mad
- Italiensk Mad
- Japansk Mad
- Kosher Mad
- Latinamerikansk Mad
- Mexicansk Mad
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Sydlig US Mad
- Spansk Mad
- Thailands Mad
- Verdens & Regional Mad


