svin stege spiller en integreret del i den traditionelle kinesiske bryllup. Den brændt svin repræsenterer brudens kyskhed og er ofte omtalt som en kyskhed gris. Ifølge gammel kinesisk praksis, gommens familie sender en komplet brændt svin til brudens familie, hvis gommen er tilfreds hans brud er jomfru. Hvis han er utilfreds, er ørerne og halen brækket brækket grisen. Mange kinesiske familier fortsætte traditionen med at sende en hel stegt gris til brudens familie, men udelader tradition for at fjerne ørerne eller halen. Ristede gris nydes af venner og slægtninge
Filipino Brændt Pig Traditioner

I Filippinerne, brændt svin omtales som & quot;. Lechon & quot; og serveres til at markere særlige begivenheder såsom 25th og 50th mærkedage og 50 fødselsdage. Det markerer også fejringen af ​​både jul og nytår, hvor grisen er placeret i midten af ​​bordet. Filippinere holde en parade af ristede svin kaldet Parada ng Lechon den 24. juni som en særlig festival til ære Johannes Døberen. Natten før festivalen, er mindst 50 ristede svin bragt til masse på Immaculate Conception Church. Grisene er velsignet under masse. De bliver så klædt i tøj til at afspejle erhverv eller tidsfordriv af ejerne og paraderede gennem byen den følgende dag. Ved afslutningen af ​​paraden, samfundet nyder den saftige kød i et fællesskab festival.
Hawaii Pig Stege

Brændt gris eller kalua pua'a, er den omdrejningspunktet for traditionel hawaiiansk luau. I modsætning til amerikanerne, der stege svin på en landtange, stenplatforme bruge en speciel proces til at stege grisen i en grav. Den underjordiske ovn, kaldet en IMU, damper hele gris efter den er blevet krydret med havsalt og grønne løg. Det er en del af traditionelle Hawaii fester, som omfatter fest, dans og festlighederne.
UK Brændt Pig

Borgerne i UK ofte tjene op stegt gris på udendørs show arrangementer. Disse massive svin på 200 pounds eller mere ristes på en odde i en ovn. Favorit krydderier omfatter laurbærblade, cider og salt. Selvom ristet hog ikke symboliserer nogen specifik ferie eller begivenhed i Storbritannien, betyder det markerer en dag af fællesskab fest på saftige flæskesteg.