Hvad betyder madnorm?

En fødevarenorm er den socialt bestemte mængde og sammensætning af måltider, der kræves for at tilfredsstille behov på forskellige stadier af livscyklussen såsom barndom, ungdom eller graviditet. Da kostvaner også kan være relateret til kultur, religion, geografi eller andre faktorer, som ændrer overarbejde og mellem befolkningsgrupper, har madnormerne ændret sig historisk og varierer kulturelt.