Wie Muscheln Backen

Gebackene Muscheln sind ein entzückendes kleines Vorspeise, in einer Vielzahl von Gerichten aus Italien nach New England beliebt. Mit einer knusprigen Überzug aus Brotkrumen gekrönt, sie sind so einfach zu machen, wie sie elegant sind. Wählen Sie kleinere Muscheln wie littlenecks oder Kirschkernen, die Ausschreibung durch die Schnellkochzeit bleibt. Servieren Sie die gebackene Muscheln mit Zitronenscheiben oder gehackte frische Kräuter als Beilage. Szmtag Was Sie
Kleine Muscheln
Paniermehl szmtag Garlic (optional) Sie benötigen neue, frische oder getrocknete Kräuter
Salz
Olivenöl szmtag Lemon (optional) szmtag Backblech
Aluminiumfolie

Anleitung

  1. Spülen Sie und reiben Sie die Muscheln . Pry öffnen Sie die Schale und schneiden Sie das Fleisch, dann legen Sie das Fleisch in der mehr-attraktive Hälfte der Schale. Achten Sie darauf, die Schale frei von Schmutz und Ablagerungen, bevor das Fleisch

  2. .

    Heizen Sie Ihren Backofen auf 450 Grad Fahrenheit.

  3. Während die Backofen heizt, bereiten Sie Ihre Mischung panieren. Sie werden etwa 1 Tasse Semmelbrösel müssen für 24 Muscheln. Sie können gewürzt Paniermehl, oder Geschmacks sie selbst durch Zugabe von Knoblauch, fein gehackt frische Kräuter oder getrocknete Kräuter verwenden. Verwenden Sie etwa 5 oder 6 Esslöffel frischen Kräutern oder 2 bis 3 Esslöffel getrocknete Kräuter für jede Tasse Semmelbrösel. Saison die Mischung mit einer Prise Salz und dann mit Olivenöl beträufeln, bis die Mischung gleichmäßig befeuchtet und ähnelt einem trockenen Paste. Sie können auch einen Spritzer Zitronensaft abschmecken hinzuzufügen.

  4. Teilen Sie die Panade Mischung unter den Muscheln, klopfte es nach unten, damit es nicht verrutscht. Legen Sie die panierten Muscheln in einer einzigen Schicht auf ein Backblech mit Alufolie ausgekleidet. Backen, bis die Brotkrumen goldbraun sind, etwa acht bis 10 Minuten.