Wie man Weinprobe-Partei Vorspeisen

Das Menü für ein Weinprobieren-Party bei Ihnen zu Hause sollte aber einfach sein, elegant. Käse und Brot und Obst und Schokolade sind die perfekte Paarung für Ihre Versammlung. Ein paar einfache Rezepte wirklich das Event etwas Besonderes.
Anleitung

1. Ein einfaches Käsefondue fügt ein wenig Spaß zu jedem Weinprobe Veranstaltung. Verwendung schwacher Hitze und einen großen Topf, kombinieren Sie einfach 1 1/2 Tassen Milch und 2 Pakete von Frischkäse in Würfel geschnitten. Hitze, bis sie geschmolzen und dann rühren in 1 1/2 Tassen hochwertigen geschreddert Parmesan und 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz (oder Ersatz 1/8 TL Knoblauchpulver und 1/4 TL Salz). Sobald die Mischung geschmolzen und warm, gießen Sie sie in einem Fonduetopf oder Schmortopf. Servieren Sie es mit einem oder zwei Laib Brot in Würfel geschnitten Französisch und Sie eingestellt sind. Wenn die Mischung scheint zu dick ist, fügen Sie einen Spritzer Weißwein. Oder auf jeden Fall fügen Sie es für den Geschmack. Yummy.
   

2. Ein weiterer Favorit mit Wein zu servieren ist karamellisierter Zwiebel-Dip. Es ist irgendwie süß, noch hat eine Überraschung Kick zu. Scheibe eine große rote und eine große gelbe Zwiebel braten Sie dann in 2 EL Olivenöl auf niedriger für 25 Minuten. Nachdem die Zwiebeln abgekühlt sind, kombinieren eine Packung fettreduzierte Sahne-Käse (weich), 1/2 Tasse leichte Sahne, 1/4 TL Cayennepfeffer (plus eine Prise mehr), und eine Prise Salz in einer Küchenmaschine. Hacken, bis glatt, dann fügen Sie die Zwiebeln. Hacken, so dass Zwiebeln gründlich kombiniert. Kratzen Sie die Mischung in eine Schüssel. Lagern Sie den Sprung in den Kühlschrank, bis 1/2 Stunde vor bereit zu dienen. Es schmeckt besser und breitet sich besser bei Raumtemperatur. Ich mag diese Dip mit Pita-Chips oder Cracker robust wie Triscuits oder Weizen verdünnt dienen.
   

3. Für eine superschnelle Weinprobieren-Party Lieblings, legte ein Ziegenkäse log auf einem Teller und decken die Käse mit gekauften Sonne getrockneten Tomaten-Pesto. Basilikum-Pesto ist eine leckere Alternative, wenn Sie die Sonne getrockneten Tomaten-Vielfalt finden. Ich habe erfolgreich meine eigene einfache Version hatte. Weichen Sie 1 Tasse getrocknete Tomaten (nicht öl verpackt) in warmem Wasser für 5 Minuten. Ablassen. Werfen Sie mit 2 EL Olivenöl und Salz und rissige und Pfeffer abschmecken. Nutzen Sie die Küchenmaschine oder Mixer zu Püree. Dies ist absolut wunderbar Verbreitung über die neuen Rosmarin und Olivenöl oder Quattro Formaggio Triscuits. Lagern Sie das Pesto Ziegenkäse abgedeckt in den Kühlschrank, sondern dienen Raumtemperatur.
   

4. Die letzten Zutaten, um Ihre Weinprobe Fest sind einfach. Frisches Obst wie rot kernlose Trauben und Erdbeeren sind eine nette Geste. Einige Scheiben geschnitten deli-Fleisch oder Salami mit einer Vielzahl von Schnittkäse sind auch eine gute Idee. Und vergessen Sie nicht die Schokolade. Ghirardelli hat einige interessante Sorten von Schokolade Quadrate, die den süßen Zahn Gäste zu erfüllen. Versuchen Sie, Mischen Stücke von weißer Schokolade, dunkle Schokolade und Milchschokolade in einer Glasschale für eine ziemlich Dessert Display. Eine weitere Sache ist, lesen Sie Mineralwasser zur Verfügung haben und einen Kaffee zu brauen für Gäste, die Hydrat müssen aufwachen und nach der Weinprobe.