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Wie Gesalzenes Ei Stellen
Gesalzen Ei ist eine einfache asiatischen Rezept. Es ist in der Regel als Vorspeise gegessen ; jedoch ergänzt sie Hauptgerichten gut . Die ursprüngliche asiatischen Rezept verlangt Enteneier , die man bei den meisten asiatischen Lebensmittelgeschäften zu finden. Enteneier sind groß und haben ein cremiger Textur als Hühnereier , aber Hühnereiern genügt, wenn Enteneier sind nicht verfügbar. Szmtag Was Sie
12 große Eier
Speisesalz
benötigen Wasser
große Dose mit Deckel
Anleitung
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Zeigen 12 ungekochte Eier in einen großen Topf. Vorsichtig die Eier auf einander Rissbildung zu vermeiden .
Kombinieren Sie 1 Tasse Salz und 6 Tassen Wasser. Rühren Sie die Mischung , bis das Salz löst .
Gießen Sie das Salzwasser in den Topf und verschließen Sie sie fest. Lassen Sie das Glas bei Zimmertemperatur sitzen für 30 Tage.
Nehmen Sie die Eier aus dem Glas und kochen Sie sie . Kühlen Sie die Eier nach dem Kochen und zu konsumieren , wann immer Sie wollen.
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