Wie südlichen Crab Cakes mit Re'moulade Dipping Sauce

Southern-style Krabbenkuchen sind eine beliebte Vorspeise an beiden Küsten, sowie Punkte dazwischen. Sie können mit einer fettarmen Version des berühmten New Orleans-Sauce gemacht werden, und kann als Hauptgericht serviert werden als gut. Dieses Rezept ist schnell und einfach, und eine garantierte Publikumsmagnet. Szmtag Was Sie
10 Unzen benötigen. frischen Klumpen Krabbenfleisch
1 1/2 Tassen frischen weißen oder Sauerteigbrot Krümel
1/4 Tasse gehackte grüne Zwiebeln
1/2 Tasse fettfreie oder fettreduzierte Mayonnaise
1 Ei szmtag
2 EL. Grobkorn oder spicy Brown Senf, unterteilt
3/4 tsp. Paprika-Sauce, unterteilt of 2 tsp. Olivenöl, unterteilt
Zitronenspalten
Zazzle.de Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 Grad. Entsorgen Sie die Muscheln aus dem Krabbenfleisch. Verwenden Sie eine Schüssel und verbinden 10 Unzen Krabbenfleisch, 3/4 Tasse frischen weißen oder Sauerteigbrot Krümel und 1/4 Tasse gehackte grüne Zwiebeln.
   

2. In 1/4 Tasse fettarme Mayonnaise, ein Eiweiß, 1 EL . Senf und 1/2 TL. Paprika-Sauce. Mischen Sie die Zutaten zusammen mit einem Holzlöffel und gestalten Sie Ihr Krabbenkuchen. Verwenden Sie 1/4 Tasse der Mischung pro Crab Cake, der acht Krabbenkuchen etwa 1/2-Zoll dick bildet. Roll Krabbenkuchen in verbleibenden frischen weißen oder Sauerteigbrot Krümel.
   

3. Erhitzen Sie eine mittelgroße Pfanne mit 1 tsp. Olivenöl und fügen Sie vier Krabbenkuchen in einer Zeit zu braten. Koch Krabbenkuchen 4 bis 5 Minuten pro Seite, bis sie braun und legen Sie sie im Ofen warm zu halten. Fry restlichen vier Krabbenkuchen in gleicher Weise.
   

4. Verwenden Sie kleine Schüssel zu re'moulade Dip-Sauce durch die Kombination der Rest der 1/4 Tasse fettarmer Mayonnaise, 1 EL mischen. Senf und 1/4 TL. Paprika-Sauce. Mix-Sauce gut cremig in der Konsistenz.
   

5. Servieren Sie Ihren Krabbenkuchen mit re'moulade Dipp und benutzen Zitronenscheiben zum Garnieren.