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Ist es sicher, gekochtes Nudelsoufflé zu essen, das über Nacht aus dem Kühlschrank gelassen wurde?
Nein, es ist nicht sicher, gekochtes Nudelsoufflé zu essen, das über Nacht aus dem Kühlschrank genommen wurde.
Die Kühlung verlangsamt das Wachstum von Bakterien. Wenn Sie also gekochtes Nudelsoufflé über einen längeren Zeitraum bei Raumtemperatur stehen lassen, können sich schädliche Bakterien auf ein gefährliches Niveau vermehren. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sollten Lebensmittel, die länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, entsorgt werden.
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