Wie man eine köstliche Käse-Tellersegment für Wein Parties Stellen

Wenn Sie mit sind eine Weinprobe oder eine Party, bei der Wein im Mittelpunkt stehen, die Zusammenstellung eines guten Käseplatte ist der Schlüssel. Guter Käse können jeden Wein zu ergänzen, aber sie sind in der Lage die besten Weine noch besser zu machen. Nehmen Sie sich Zeit, um ein gutes Käseplatte zusammen - Ihre Gäste werden es Ihnen danken
Anleitung

1. Wählen Sie eine Platte oder dem Board!. Wenn Sie mehr als 10 Personen auf der Gästeliste haben, betrachten die Zusammenstellung von mindestens zwei Platten. Eine gute Faustregel ist, einen gehäuften Platte für 10 Personen. Sie müssen auch ein paar kleine Schalen für eine Vielzahl von Nüssen, einigen intelligente Cocktailservietten (vorzugsweise Stoff, obwohl Papier funktionieren wird), ein paar Spitzhacken, einige kleine Teller und einige Treuer. Vergessen Sie nicht, ein Tablett oder einen Korb für Brot und Cracker sowie einen Olivenboot gehören. Während Käse ist der Fokus, du bist wirklich ein Array von Käse, Toast und Brot, Oliven und Nüsse.
   

2. Shop für Käse bei einer Käsemarkt, Gourmet-Markt, oder Wein Shop. Sie sollten über ein Sortiment von sowohl Hart- und Halbweichkäse. Wenn Sie möchten, können Sie auch Weichkäse wie Brie oder Boursin Verbreitung. Achten Sie darauf, beide gelb Käse und Frischkäse auf jedem Boden haben. Eine gute Auswahl werden einige von beiden enthalten. Beschriften Sie die Käsesorten mit Spitzhacken oder Etiketten; wenn Sie mögen, geben das Ursprungsland für jeden Käse als auch.
   

3. Vibrations andere Gegenstände. Neben Käse, machen ein Brot und Cracker Korb, bestehend aus einem Cracker-Sortiment. Fügen Sie Wasser Cracker und Minitoasts, da sie oft bieten die sauberste Aromen beim Pairing Käse mit Wein. Umfassen eine Vielzahl von Handwerker Brot als auch, wie Pumpernickel oder Marmor Roggen. Fügen Sie ein paar grüne Oliven (mit Pits) in einem Boot; wenn Sie wollen, sind griechische Oliven auf einem Tablett (und fügen Kasseri Käse auf Ihre Platte). Kleine Schalen sollten mit Reiscracker, ganze Cashews gefüllt werden, ohne Schale Pistazien, aromatisierte gebrannte Mandeln und Marcona Mandeln. Ein paar kleine Teller neben einer Karaffe grün gut Olivenöl mit etwas frischem Parmigiano-Reggiano ist auch schön für das Eintauchen Brot. Fügen Sie etwas rissig Pfeffer auf der Seite.