Wie weit nach dem Verfallsdatum darf man Käsescheiben essen?

- Hartkäse B. Cheddar, Parmesan und Schweizer Käse, können oft bis zu sechs Monate nach dem Verfallsdatum gegessen werden, wenn sie richtig gekühlt wurden.

- Weichkäse B. Brie, Frischkäse und Ziegenkäse, sollten nicht nach Ablauf des Verfallsdatums verzehrt werden.

- Geriebener Käse Unabhängig von der Sorte sollten sie außerdem nicht nach Ablauf des Verfallsdatums verzehrt werden.

In jedem Fall ist es wichtig, die Käsescheiben vor dem Verzehr auf Anzeichen von Verderb wie Schimmel oder Verfärbungen zu untersuchen. Im Zweifelsfall sollten Sie abgelaufenen Käse immer wegwerfen.