Was ist ein guter und gesunder Snack mit Käse?

Gebackener Feta-Käse mit Kirschtomaten und Oliven:

Zutaten:

* 1 Block (8 Unzen) Feta-Käse

* 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

* 1/2 Tasse Kalamata-Oliven, entkernt und halbiert

* 2 Esslöffel Olivenöl

* 1 Teelöffel getrockneter Oregano

* Salz und Pfeffer nach Geschmack

* Frische Basilikumblätter zum Garnieren (optional)

Anleitung:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 °F (200 °C) vor.

2. In einer kleinen Schüssel Kirschtomaten, Oliven, Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Gut mischen.

3. Legen Sie den Feta-Käseblock in eine Auflaufform und belegen Sie ihn mit der Tomaten-Oliven-Mischung.

4. Im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen oder bis der Feta-Käse leicht gebräunt und die Kirschtomaten weich sind.

5. Nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren und mit Crackern oder Brot servieren.

Dieses gebackene Feta-Rezept bietet einen köstlichen und herzhaften Snack, der auch sehr nahrhaft ist. Feta-Käse ist eine gute Quelle für Kalzium und Protein, während Kirschtomaten und Oliven Vitamine, Mineralien und gesunde Fette liefern. Genießen!