Trotz seines Namens entstand russischen Verband in den Vereinigten Staaten. Es wird angenommen, dass in den späten 1800er Jahren erfunden worden sein und seine Bestandteile in der Regel inklusive Kaviar. Die modernen russischen Verband ist weniger extravagant, aber immer noch ein Favorit unter den Salatliebhaber. Thousand Island ist eine Variante von Russisch-Dressing; das Rezept für es zum ersten Mal in einem Kochbuch 1900
Ingredients

Eine typische russische Verband hat eine Basis von Joghurt, Mayonnaise oder Ketchup. Zusätzliche Gewürze zugesetzt werden, um den Geschmack sowie Meerrettich, Piment oder Schnittlauch verändern. Thousand Island Dressing hat eine ähnliche Mayonnaise Basis; jedoch zusätzliche Bestandteile umfassen fein gehackte Gemüse wie Gurken, Zwiebeln und grünen Oliven. Der größte Unterschied zwischen den beiden ist, dass Verbände Thousand Island Dressings enthalten oft eine fein gehackte hart gekochtes Ei.
Verwendet

Beide Arten von Dressing in Sandwiches verwendet und Salate; jedoch Thousand Island wird auch allgemein als ein Hamburger Sauce Gewürz verwendet. Russisch-Dressing ist oft der Haupt Würze auf Reuben Sandwiches.