Fügt man der Schokolade beim Eintauchen von Brezeln etwas hinzu, damit sie hart wird?

Beim Eintauchen von Brezeln muss der Schokolade nichts hinzugefügt werden, damit sie hart wird. Die Schokolade wird auf natürliche Weise hart, wenn sie mit der kühleren Temperatur der Brezeln in Kontakt kommt. Wer den Vorgang beschleunigen möchte, kann die eingetauchten Brezeln für ein paar Minuten in den Kühl- oder Gefrierschrank stellen.