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Kann man essen Avocados Wenn Sie braun
?
Die Avocado ist ein High-Protein-Lebensmittel, die sehr häufig in der mexikanischen und spanischen Gerichten ist. Es wird als Dip verwendet werden, um Guacamole zu machen, und es kann in Scheiben zu viele Lebensmittel begleiten geschnitten werden.
Eigenschaften
Wenn Avocados sind am peek Reife, cremig mit einem fast Buttergeschmack sind sie . Sobald sie zu bräunen beginnen, verlieren sie ihre frischen Geschmack und Attraktivität.
Braun Farbe
Avocados braun aus zwei Gründen, wenn sie gestoßen oder fallen gelassen, sie können Prellung, und wenn sie aufgeschnitten werden und Sauerstoff trifft den "Fleisch" sie zu oxidieren und so braun beginnen.
Bedeutung
Sobald eine Avocado in Scheiben geschnitten offen , wird es anfangen, braun innerhalb von Stunden zu machen. Wenn sie eine Rezept, Avocados enthalten, stellen Sie sicher, es ist etwas, das in wenigen Stunden verbraucht werden.
Überlegungen
Es ist nicht eine gute Idee, Avocados essen sobald sie braun werden, da sie nicht so gut schmecken und brauner sie bekommen, können sie beginnen zu riechen ranzig.
Tipps
Bei der Guacamole, nachdem Sie gemischt alle Zutaten, legte einer der Avocado Samen zurück in der Guacamole, das wird es grüner länger zu halten. Lime in der Guacamole gequetscht wird auch immer es frischer. Frischer Zitronensaft wird Avocados im Kühlschrank aufbewahrt zu bewahren.
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