Welchen Nährwert hat eine 200-g-Tasse gebackene Süßkartoffel?

Kalorien:180 kcal

Gesamtfett:0,2 g

Gesättigtes Fett:0 g

Cholesterin:0 mg

Natrium:55 mg

Gesamtkohlenhydrate:41,4 g

Ballaststoffe:4 g

Zucker:19,4 g

Protein:2,6 g

Vitamine:

Vitamin A:14.192 IE (284 % des Tagesbedarfs)

Vitamin C:30,5 mg (38 % des Tagesbedarfs)

Mineralien:

Kalium:475 mg (14 % des Tageswertes)

Mangan:0,5 mg (24 % des Tageswertes)

Kupfer:0,3 mg (15 % des Tageswertes)

Vitamin B6:0,2 mg (12 % des Tagesbedarfs)

Niacin:1,6 mg (10 % des Tageswertes)

Magnesium:25 mg (6 % des Tageswertes)

Phosphor:54 mg (5 % des Tageswertes)

Eisen:1,3 mg (7 % des Tageswertes)

Zink:1,1 mg (10 % des Tageswertes)

Hinweis: Der Nährwert kann je nach Sorte und Wachstumsbedingungen der Süßkartoffel leicht variieren. Diese Informationen beziehen sich auf eine einfache Süßkartoffel ohne Zusatz von Belägen, Gewürzen oder weiteren Zutaten.