Wie lange kocht man die perfekte Ofenkartoffel?

Zutaten:

* 1 große rotbraune Kartoffel

* 1 Esslöffel Olivenöl

* 1/2 Teelöffel Salz

* 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anleitung:

1. Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.

2. Die Kartoffel waschen und trocken tupfen.

3. Die Kartoffel mehrmals mit einer Gabel einstechen.

4. Das Olivenöl über die Kartoffel träufeln.

5. Die Kartoffel mit Salz und Pfeffer würzen.

6. Legen Sie die Kartoffel auf ein Backblech und backen Sie sie 45–60 Minuten lang oder bis die Kartoffel weich ist, indem Sie sie mit einer Gabel andrücken.

7. Lassen Sie die Kartoffel vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.

Tipps:

* Um Zeit zu sparen, können Sie die Kartoffel vor dem Backen einige Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen.

* Um zu prüfen, ob die Kartoffel gar ist, stechen Sie eine Gabel in die Mitte. Lässt er sich leicht hineingleiten, ist die Kartoffel fertig.

* Sie können der Kartoffel Ihre Lieblingszutaten wie Butter, Sauerrahm, Käse und Speck hinzufügen.