Ist ungeschältes Kartoffelpüree heterogen oder homogen?
Heterogen.
Ungeschälte Kartoffelpüree sind Mischungen. Es handelt sich um eine Mischung aus Kartoffelpüree und Kartoffelschalen, die eine unterschiedliche Zusammensetzung (Textur und Farbe) haben und nach dem Mischen sogar getrennt werden können.
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