Was ist die Maisfamilie?

Mais (Zea mays) gehört zur Familie der Gräser, auch bekannt als Familie der Poaceae oder Gramineae. Diese umfangreiche Familie umfasst Getreidekörner, darunter Weizen, Reis, Gerste, Hafer und zahlreiche Wildgrasarten. Gräser sind einkeimblättrige Pflanzen, die in frühen Wachstumsstadien durch einzelne Samenblätter gekennzeichnet sind. Sie spielen eine zentrale Rolle in der menschlichen Ernährung, der Landwirtschaft und den Ökosystemen auf der ganzen Welt. Zur Familie der Gräser gehören neben Grundgetreide auch Ziergräser, Rasenrasen, Futtergräser für Nutztiere und Bambus.