Wachsen Kartoffeln besser in sauren oder alkalischen Böden?

Kartoffeln gedeihen am besten in leicht sauren Böden mit einem pH-Wert im Bereich von 5,2 bis 6,4. Zu saurer (unter 5,2) oder zu alkalischer (über 6,4) Boden kann zu Nährstoffmangel und schlechtem Wachstum führen.