Wie lautet das Rezept für Onkel Julios Salsa?

-5 Roma-Tomaten, gewürfelt

-1 weiße Zwiebel, gewürfelt

-2 Knoblauchzehen, gehackt

-2 Jalapenos, entkernt und gewürfelt

-1 Bund Korianderblätter, gehackt

-1/2 Teelöffel Salz

-1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

-1/4 Teelöffel Kreuzkümmel

-1 Esslöffel Limettensaft

Anweisungen:

1. In einer großen Schüssel die gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Jalapenos, Koriander, Salz, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel und Limettensaft vermischen.

2. Rühren, bis alles gut vermischt ist.

3. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie sie vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen.

4. Mit Tortillachips servieren oder als Belag für Tacos, Burritos oder Nachos verwenden.