Kann man Tomatensauce in Calphalon-Unisono-Pfannen kochen?

Die Unison-Kochgeschirrserie von Calphalon ist ofenfest und hält daher den hohen Temperaturen stand, die für die Zubereitung von Tomatensauce erforderlich sind. Hier sind einige zusätzliche Tipps zum Kochen von Tomatensauce in einer Calphalon Unison-Pfanne:

- Wählen Sie eine Pfanne mit einer großen Oberfläche, um ein Anhaften der Soße zu verhindern.

- Verwenden Sie etwas Öl, um ein Ankleben der Soße zu verhindern.

- Geben Sie Ihre Zutaten in der richtigen Reihenfolge in die Pfanne. Beginnen Sie mit den Aromen (Knoblauch, Zwiebeln usw.), fügen Sie dann die Tomaten und dann die anderen Zutaten hinzu.

- Rühren Sie die Soße häufig um, damit sie nicht anbrennt.

- Kochen Sie die Sauce bei mittlerer Hitze, damit sie ihr Aroma entfalten kann.

- Sobald die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat, nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie aufbewahren.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie in Ihrer Calphalon Unison-Pfanne eine köstliche Tomatensauce zubereiten.