Wie man kleine Snack Toasts Stellen

Kurz nach ein Laib verliert seine ursprüngliche Frische, können Sie mehr Nutzen daraus, indem Sie ihn in Snack Toast zu bekommen. Erstellen Snack Toast - auch Crostini in Gourmet-Küche genannt - ist ein effektiver Weg, um Brote, die schnell trocknen, wie die Französisch Baguette oder Ciabatta italienischen speichern. Sobald Sie alles Brot Feuchtigkeits backen, können Sie die kleinen Toast essen glatt oder mit Butter oder leckere Brotaufstriche wie Oliven-Tapenade oder Hummus gekrönt. Szmtag Was Sie
Bread
Zackenmesser szmtag Olive benötigen Öl
Gewürze und Würzmittel
Backblech
Backpinsel
Tongs
Küchenhandschuhe
Anleitung

  1. Blend Oliven Öl und Salz in einer Keramikschale abschmecken. Fügen Sie Knoblauch, Pfeffer, Paprika Flocken und getrocknete Kräuter wie Basilikum oder Rosmarin, zu dem Öl, wenn Sie möchten, dass Ihre Snack Toast zu mehr Geschmack haben. Sie können auch trockenen Snack Toast ohne Öl oder Geschmack überhaupt zu machen.

  2. Scheibe Brot. Verwenden Sie Ihre gezackten Messer -, die einen Rundkante speziell entwickelt, um Lebensmittel wie Brot geschnitten hat -, um Scheiben etwa 1/4-Zoll bis 1/2-dick zu machen, je nach Ihren Wünschen. Wenn Ihr Brot bereits in Scheiben geschnitten wird, schneiden sie in Streifen oder in Stücke auf einer Diagonale, die der Snack Toast gibt ein Gourmet-Look.

  3. Legen Sie die Brotscheiben nebeneinander auf einer ungreased Backblech. Bestreichen Sie die Oberseite der Brotscheiben mit Olivenöl Mischung mit einem Backpinsel. Sie können beide Seiten der Brot mit Öl zu putzen, abhängig davon, wie reich und ölige Sie wollen Ihren Snack Toast zu sein.

  4. Legen Sie die Backbleche in einem Ofen auf etwa 350 Grad Celsius vorgewärmt und backen Sie eine Seite der Toast für etwa sieben bis 10 Minuten oder bis hellbraun. Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen heraus und drehen Sie die Snack Toast über mit einer Zange bis braun auf der Unterseite.