Wie Joghurt in einem Ofen Stellen

Mit wenigen preiswerten Zutaten und eine Küche Backofen, können Sie glatt und cremig hausgemachten Joghurt essen. Eine hausgemachte Rezept heißt, Sie können entscheiden, was geht in den Joghurt und macht es, wie Obst, Marmelade oder sogar Gewürze. Es ist auch an Ihnen, ob Sie ein dünner oder dicker Joghurt bekommen. Wenn Sie Joghurt in einem Ofen zu machen, Sie Geld sparen und immer mehr Joghurt. Szmtag Was Sie brauchen, reiche Topf
Backofen-safe Glaswanne
Whisk
Bowl
Kochen Thermometer
8 Tassen Milch
1 Tasse Kristallzucker
2 Tassen Milchpulver Bags & # XBD; Becher Naturjoghurt
1 EL. Vanille-Extrakt
Anleitung

  1. Gießen Sie die Milch in einen großen Topf auf dem Herd.

  2. In der Trockenmilch und für Aufsehen es mit Schneebesen, bis sie vollständig vermischt ist. Das Milchpulver wird dazu beitragen, die Joghurt fester. Falls Sie eine Flüssigkeit Joghurt möchten, das Milchpulver nicht hinzufügen.

  3. Befestigen Sie das Kochthermometer in den Topf und verbrühen die Milch bei mittlerer Hitze bis 180 Grad F. Rühren Sie erreicht die Milch oft, damit es nicht zu verbrennen. Sie wollen, dass die Milch zu verbrühen, aber nicht versengen. Verbrühung die Milch hilft auch, um eine festere Joghurt herzustellen.

  4. Füllen einer Seite Ihrer Spüle mit kaltem Wasser. Stellen Sie den Topf von Milch verbrüht im Wasser.

  5. Warten, bis die Milch auf 110 Grad zu kühlen F. Zucker und Vanille hinzufügen und gut mischen.

  6. Stellen Sie den Joghurt in eine Schüssel geben. Holen Sie sich die Art, die Live-aktive Kulturen hat, wie Activia oder Ihre Milch wird nicht in Joghurt zu machen.

  7. In 1/3 Tasse der warme Milch in die Schüssel mit Joghurt und verquirlen bis glatt.

  8. In den Joghurt und Milch-Mischung in den Topf von Milch und rühren, bis gemischt.

  9. Den Backofen auf 110 Grad F . Gießen Sie die Joghurt-Mischung in die Glasbackform und mit Alufolie abdecken. Wenn der Ofen erlischt, die Pfanne in den Ofen und schloss die Tür.

  10. Lassen Sie in den Ofen für 4 bis 6 Stunden, während der Joghurt hergestellt wird. Nicht schütteln oder stören die Pfanne oder der Joghurt vielleicht nicht richtig eingestellt.

  11. Nehmen Sie aus dem Ofen, wenn der Joghurt hat sich fest. Stellen Sie die Pfanne in den Kühlschrank für etwa 6 Stunden.