Wie Oyster Stew verdienen mit Canned Oysters

Briny Austern in einer cremigen Suppe ist eine reiche und befriedigende Gericht, aber zeitaufwendig, wenn Sie Austern in der Schale zu verwenden. Verwenden Sie Wasser-verpackt in Dosen Austern und werden Sie nicht nur Zeit, sondern auch die schwierige Aufgabe des neugierigen offenen jene tricky Muscheln zu speichern. Servieren Sie die Austerneintopf mit einem knackigen grünen Salat für Crunch und Handwerker Brot aufwischen jeden Tropfen der Bouillon. Szmtag Was Sie
Aromatics
Bowl
Butter
Pot
benötigen szmtag Konserven Austern in Wasser
Flour
Milch, Sahne oder halb und halb
Anleitung

  1. Wählen Sie Aromaten wie Zwiebeln, Lauch, Schalotten und verpackt Sellerie, und hacken sie in 2.1-Zoll-Würfel. Sie könnten auch Julienne sie in Streichholz gerechte Stücke. Beiseite in eine Schüssel gesetzt.

  2. Setzen Sie mehrere Butterflocken in einen großen Topf, dann die Hitze auf mittel. Warten Sie, bis die Butter schmilzt und beginnt zu brodeln an den Rändern. Fügen Sie dann die Aromaten und kochen für ein paar Minuten oder bis sie weich sind.

  3. Öffnen Sie die Dosen Austern. Sie werden über einen 8-Unze-Dose Austern für je 2 bis 3 Portionen Eintopf benötigen. Hacken Sie die Austern, wenn Sie mögen und fügen Sie sie in den Topf mit der Flüssigkeit in der Dose.

  4. In Milch, halb und halb oder Creme, oder einer Kombination aus Milch und halb und halb, in den Topf. Sie werden etwa 1 Tasse Milch müssen für jede Portion. Erhitzen Sie die Mischung, bis es anfängt zu dampfen. Sie können kleine Bläschen um den Umfang der Pfanne zu sehen, aber die Milch nicht kochen sollte.

  5. Salz und Pfeffer abschmecken. Garnieren Sie mit gehackten Schnittlauch, Frühlingszwiebeln oder Dill.