Wie Chinese Chicken Noodle Soup Stellen

Wenn Sie gerne chinesisches Essen, können Sie eine chinesische Nudelsuppe Huhn zu Hause. Diese innovative Rezept verwendet chinesischen Gemüse und Gewürze, um einen ethnischen Torsion zu einem alten zuverlässigen Lieblingssuppe geben. Die Zutaten können in den asiatischen oder ethnisch-Nahrungsmittelabschnitt der meisten Supermärkten zu finden, mit dem frischen Gemüse in der Gemüseabteilung. Szmtag Was Sie
Große Lager potStrainer Brauchen /colanderCheeseclothLarge Misch bowlCutting boardKnife1 4.3-Pfund- Huhn (Röster) 1 gehäufter EL. koscher saltPeppercorns1 gehäuften EL. granuliert garlic2 Medium tomatoes1 große und 1 mittel onion1 Tasse frische Shiitake mushrooms1 Haufen Bok Choy (1 1/2 Tassen dick gehackt) 1 Bund Sellerie (1 Tasse gehackte) 2 Lunch Tassen gehacktes napa cabbage2 Trauben grüne onions1 Bund frische cilantro2 Dosen (Klein-) Wasser chestnuts1 14-Unzen-Paket von frischem Yakisoba Nudeln oder Chinese braten Nudeln oder 3 3-Unzen-Pakete von Ramen noodles1 EL. zerkleinert ginger1 EL. Hackfleisch garlic1 EL. Sesam OIL1 EL. Soja sauce1 EL. Austern sauce2 EL. Trocken sherry1 tsp. weiß pepperSalt abschmecken
Lladró Anleitung

1. Spülen Sie den Röster (Innereien entfernt falls zutreffend) und legen Sie sie in einem großen Suppentopf. Füllen Sie den Kochtopf mit Wasser auf etwa einen Zoll über dem Röster.
   

2. In koscheres Salz, Knoblauchgranulat und 10 bis 20 Pfefferkörner. In einem großen geviertelten Zwiebeln, Tomaten, Sellerie Haufen Kern-und Grüntöne, Koriander Stiele (Stiele nur), Chinakohl und Grünkern Haufen Zwiebeln (nur Glühlampen, mit Wurzeln ist in Ordnung).
   

3. Den Topf zudecken und zum Kochen bringen bei starker Hitze. Schalten Sie die Hitze auf mittel-niedrig nach dem Kochen und entlüften Lager-Topfdeckel. Kochen, bis das Huhn fällt vom Knochen, gelegentlich verwandelte sie in den Topf.
   

4. Entfernen Sie das Huhn aus dem Suppentopf, wenn Sie fertig und in den Kühlschrank aufgedeckt.
   

5. Der Stamm der Hühnerbrühe und Gemüse im Suppentopf in einer großen Schüssel mit einem Sieb oder Sieb mit Gaze, das Gemüse aus dem Wasser zu trennen ausgekleidet. Reinigen Sie den Suppentopf und geben die Hühnerbrühe aus der Schüssel auf den Suppentopf. Entsorgen Sie das Gemüse.
   

6. Hacken Sie die grüne Zwiebel-Greens und die Korianderblättern. Stellen Sie beide beiseite.
   

7. Lassen Sie das Huhn zu kühlen, bis Sie damit umgehen kann. Wählen Sie das Fleisch von den Knochen und entsorgen Sie die Knochen und Haut.
   

8. Fügen Sie das Huhn auf den Suppentopf und schalten Sie die Kochplatte Brenner bis mittel.
   

9. Fügen Sie alle restlichen Zutaten auf den Suppentopf mit Ausnahme der Hälfte der gehackten Frühlingszwiebel-Greens und die Hälfte der Koriander. Köcheln lassen für eine Stunde bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren. Salz abschmecken. Fügen Sie mehr Wasser, wenn notwendig, von boil-down Verlust.
   

10. Serve Suppe mit gehackte grüne Zwiebel-Grüntöne und Koriander-Blatt garnieren oben.