Wie Spaghetti Squash Suppe (6 Stufen)

Spaghettikürbis ist ein Gemüse, das von 4 bis 8 Pfund wiegt und ist hellgelb in der Farbe. Es hat seinen Namen von den langen, faserigen Fäden - ähnlich spaghetti - erhalten Sie, wenn Sie eine Gabel durch das Innere des gekochten Kürbis laufen. Spaghettikürbis ist reich an Ballaststoffen und Nährstoffen und kalorienarm, mit einem mickrigen 37 Kalorien in einem 4-Unzen dienen. Spaghetti-Kürbis-Suppe ist nur eine Möglichkeit, um das Gemüse, das die ganze Familie. Szmtag Was Sie
Spaghetti squashOiled Cookie sheetStockpot1 Zwiebel benötigen, gehackt fineClove Zehen, minced4 c genießen vorzubereiten. Hühnerbrühe oder stock1 können tomatoesGround schwarz pepperChopped Petersilienwürfeln (optional) Paprika Flocken (optional)
Anleitung

1. Schneiden Sie die Spaghetti-Kürbis halbieren und die Kerne entfernen. Sie können einen großen Löffel oder Ihre Hand benutzen, um die Kerne heraus.
   

2. Legen Sie die Schnittseite nach unten auf ein Backblech und backen für 1 Stunde in einem 350-Grad-Ofen. Szmtag

3. Simmer den restlichen Zutaten, mit Ausnahme der Pfeffer und Petersilie, in einem großen Suppentopf, während der Kürbis Backen.
   

4. Kühlen Sie die Squash. Mit einer Gabel, um die Stränge aus Fleisch von der Haut zu entfernen.
   

5. Legen Sie die Spaghettikürbis-Stränge in den brodelnden Suppe. Simmer weitere 5 bis 10 Minuten.
   

6. Saison mit schwarzem Pfeffer abschmecken, anrichten und mit gehackter Petersilie, falls gewünscht. In Paprika Flocken für zusätzliche Würze.