Wie Kohl Baked Mit Speck in Tin Foil cook

Kohl und Speck sind ein Spiel in den Himmel, oder zumindest im tiefen Süden. Savory Speck ergänzt perfekt die knackige Frische der grünen Kohl. Zusammen rösten sie in einen Kokon aus dicht verschlossenen Aluminiumfolie ermöglicht beiden Geschmacksprofile vollständig ohne den Kohl in die matschig Durcheinander, das koch es produzieren kann zu entwickeln. Servieren Sie diese saftigen Beilage zu gebratenem Fisch, Huhn oder Steak für eine einfache und gut gewürzt Mahlzeit mit sehr wenig Aufwand. Szmtag Was Sie brauchen
Colander
Kochmesser
Küchenschere, optional szmtag Skillet
Tongs
Papierhandtücher
Aluminiumfolie
Backpinsel in, optional
Salz, Pfeffer optional

Würzmittel, optional
Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 Grad Fahrenheit.

  2. Spülen Sie und lassen Sie das Kraut. Schneiden Sie das Schaftende und schneiden Sie den Kohl in 4 bis 6 Längskeile, je nachdem, wie viele Portionen Sie benötigen und wie groß Sie jede Portion sein wollen.

  3. Cut Speckstreifen in Halb Kreuz mit einem Kochmesser oder Küchenschere. Verwenden Sie so viele oder so wenige, wie Sie möchten, aber auf den vollen Geschmack Sie mindestens eine ganze Scheibe Speck für jeden Keil von Kohl benötigen. Verlegen Sie die Speckstücke in einem kalten Pfanne, und drehen Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Kochen Sie den Speck, verwandelte sie gelegentlich mit einer Zange, bis sie gerade beginnt knackig zu bekommen. Dies sollte etwa 5 Minuten oder so zu nehmen. Entfernen Sie den Speck zu einer doppelten Dicke der Küchenpapier abtropfen.

  4. Reißen Sie Aluminiumfolie Blätter groß genug, um jeden Kohlkeil decken. Streichen Sie die Folie mit etwas heißen Speckbratenfett, um die Kohl Keile aus haften.

  5. Legen Sie ein Kohl Keil in der Mitte jedes Folienstück. Saison die Keile mit Salz und Pfeffer. Gewürze hinzufügen, wie getrocknete Senf, Zitronensaft und Worcestershire-Sauce, wenn Sie möchten. Zeigen Speckstreifen auf der Oberseite der Kohl Keile. Löffel ein bisschen tropft über die Keile gegen Feuchtigkeit und Geschmack hinzufügen.

  6. Falten Sie die Seiten der Aluminiumfolie im Laufe der Kohl Keile und Speck und verschließen Sie sie fest. Backen Sie den Folienverpackungen für 20 bis 30 Minuten oder bis der Kohl wird durch Drehen und weich gekocht.