Dämpfen ist eine der gesündesten Garmethoden für Gemüse, da es ihnen an Vitaminen, die sonst mit Backen, Kochen oder sauteing verloren werden können, behalten

Wie Gemüse in einem Silikon-Steamer (4 Stufen) kochen. Spezialkochgeschirr ist für Dämpfen von Gemüse zur Verfügung, aber sie sind teuer und nicht praktisch für alle sein kann. Silikon-Dampfer kann ein beliebiger Standard-Topf in einen Dampfbehälter zu transformieren. Die Dampfer sind in der Regel preiswert, leicht und widerstandsfähig gegen Flecken sein. Szmtag Was Sie
Large Pot
Silikon Dampfer
Wasser
Gemüse
Anleitung
benötigen

1. Setzen Sie den Silikon-Dampfer in einem großen Topf. Einige Dampfer haben Beine, die den Dampfer Schüssel über dem Wasserspiegel zu halten, während andere Haken, die über die Ränder des Topfes drapieren haben.
   

2. Gießen Sie Wasser in den Topf, so ist der Wasserstand mindestens 3 Zoll unter dem Boden des Dampfers Schüssel.
   

3. Das Gemüse in den Dampfer und einen Deckel auf den Topf. Legen Sie es auf dem Herd bei hoher Hitze.
   

4. Dampf das Gemüse, bis sie zart sind, überall von zwei bis 40 Minuten, je nach Gemüse. Sehen Sie die empfohlenen Dämpfzeiten der Ressourcen Link dieses Artikels.