How to Cook Zuckerschoten

Zuckerschoten wurden Dr. Calvin Lamborn entwickelt in den späten 1960er Jahren, als er überquerte Erbsen mit Zuckererbsen und entwickelte eine der süßen Erbse mit einem essbaren pod. Heute fast alle Erbsen in Dosen verkauft werden oder eingefroren und frische Erbsen sind in der Regel nur für eine kurze Zeit, bevor die Sommertemperaturen zu heiß. Wenn Sie sie finden können, bereiten diese Zucker Snap Erbsen Rezept mit frischen Champignons und Erbsen und nicht eingefroren. So oder so, es wird lecker als Beilage zu Hauptgang. Szmtag Was Sie
Large Pot
Wasser
3/4 Pfund Zucker-Snap Erbsen
1/2 Pfund benötigen Pilze
1 EL Butter Mietobjekte 1 EL Olivenöl Salz

Pfeffer szmtag Lemon
Anleitung

1. Stellen Sie ein großen Topf mit gesalzenem Wasser auf den Herd und bringen das Wasser zum Kochen bringen. Während das Wasser aufheizt, string die Erbsen durch Abquetschen des gekrönt Ende der Bohne, und ohne loszulassen, ziehen Sie die Länge der Bohne. Die Spitze sollte abknicken, und dann kann man die Faser Zeichenfolge in das Innere zu nehmen.
   

2. Fügen Sie die Erbsen in die kochendes Wasser und kochen für ca. 5 Minuten. Sie werden wissen, dass sie bereit sind, wenn Sie eine herausziehen und es zart ist. Lassen Sie die Erbsen und zurück in den Topf.
   

3. Erhitze das Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie in Scheiben geschnittenen Champignons. Lassen Sie sie für etwa 10 Minuten kochen, unter häufigem Rühren. Nachdem die gesamte Flüssigkeit verdampft ist, fügen Sie die Erbsen und Salz und Pfeffer nach Geschmack ein.
   

4. Pfannengerichte für 2 oder 3 Minuten, aber nicht mehr, wie Erbsen sind leicht verkocht. Vom Herd nehmen und fügen Sie 2 Teelöffel frisch gepressten Zitronensaft kurz vor dem Servieren.