Wie bereitet man zartes Grünkohlgrün zu?

- 1 Bund Grünkohl

- 1 Esslöffel Olivenöl

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Grünkohlgrün gründlich waschen.

2. Entfernen Sie die Stiele von den Blättern.

3. Die Blätter in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

5. Geben Sie das Grünkohlgrün in die Pfanne und braten Sie es etwa 5 Minuten lang an, bis es weich und zusammengefallen ist.

6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7. Sofort servieren.