Wie macht man Knoblauchwasser?

Zutaten:

- 1-2 Knoblauchzehen

- 1 Tasse (240 ml) Wasser

Anleitung:

1. Den Knoblauch zerdrücken :

- 1-2 Knoblauchzehen schälen und fein zerdrücken oder hacken.

2. Kochen Sie das Wasser :

- 1 Tasse (240 ml) Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

3. Den Knoblauch hinzufügen :

- Sobald das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und fügen Sie den zerdrückten Knoblauch hinzu.

4. köcheln lassen :

- Lassen Sie den Knoblauch etwa 15 Minuten lang im Wasser köcheln, oder bis sich der Wassergehalt auf etwa die Hälfte reduziert hat.

5. Belastung :

- Das Knoblauchwasser in einen Becher abseihen und die Knoblauchstücke entfernen.

6. Servieren :

- Ihr Knoblauchwasser ist jetzt trinkfertig. Bei Bedarf können Sie etwas Honig oder Zitronensaft hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

Zusätzliche Tipps:

- Für einen stärkeren Knoblauchgeschmack können Sie die Anzahl der Knoblauchzehen erhöhen oder den Knoblauch länger im Wasser ziehen lassen.

- Knoblauchwasser kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

- Sie können auch eine kalte Version von Knoblauchwasser herstellen, indem Sie den zerdrückten Knoblauch mehrere Stunden oder über Nacht in kaltem Wasser einweichen, dann abseihen und trinken.