Wie Foodsaver zum Einfrieren Corn Verwenden
Zu wissen, wie Sie Ihre Food Saver Gerät verwenden, um frisch gekochte Mais einfrieren kann den Unterschied zwischen dem Essen die geernteten Mais aus Ihrem Garten Wochen später und mit zu Ihrer Kühlschrank von verschimmelten gelbgrünen Mais los machen oder schlimmer noch essen Gefrierschrank verbrannt Mais. The Food Saver saugt die Luft aus dem Plastikbeutel voller Mais, so dass Luft oder Feuchtigkeit nicht Gefrierbrand das Korn, wenn während der Zeit, in der es gefroren ist. Wenn Sie zu den gefrorenen Mais essen wollen, können Sie schnell erhitzen das Korn durch Kochen. Szmtag Was Sie
Frischer Mais
Gemüsebürste Brauchen of 2 große Töpfe
Kaltwasser
Eiswürfel
Tongs
Sieb
Anleitung
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Ziehen Sie die Schale aus dem Mais, und dann mit einem Gemüsebürste den Saiten entfernen Rückstände aus dem geschälten Getreide. Schneiden Sie das grüne Ende vom Mais; dieser Teil des Mais ist ungenießbar.
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Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser, setzen Sie ihn auf den Herd und bringen es zum Kochen bringen. Je höher die Flamme auf den Herd, desto schneller der Topf zu kochen beginnen. Während das Wasser kocht, füllen Sie einen anderen großen Topf mit Eiswürfeln und kaltes Wasser.
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Legen Sie die geschälten Mais in das Wasser kochen, um blanchiert wird. Das Blanchieren Vorgang dauert 10 Minuten; die Maiskolben wird in dem Wasser schwimmen und kochen. Blanchieren kann der Mais in der gesaugt Gefrierbeutel bleiben ohne die Sorge der Gefrierbrand. Verwenden Sie eine Zange, um jeden Maiskolben heraus zu nehmen und sie in die eiskalte Topf mit Wasser aus Schritt 2. Lassen Sie den Mais Abkühlen für 10 Minuten, und dann lassen Sie das Korn mit einem Sieb.
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Stellen Sie den Mais in den Food Saver Tasche, und dann richten Sie die Öffnung des Beutels auf die Klammer der Food Saver Gerät. Legen Sie die Dichtung Ebene auf vier oder fünf zu helfen, das zu bewahren Ihre Mais, und drücken Sie die "Vacuum" -Taste. Nachdem die Luft aus dem Beutel kommt, drücken Sie die Taste "Seal".
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Stellen Sie den Mais in die Tiefkühltruhe, in der Vakuum versiegelt Packung. Der Mais wird für bis zu 12 Monate frisch.
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