Welche Nährstoffe enthält Pesto?
Basilikum:
* Vitamin K:Unentbehrlich für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit
* Vitamin A:Wichtig für Sehkraft, Immunfunktion und Hautgesundheit
* Vitamin C:Ein starkes Antioxidans, das hilft, Zellen vor Schäden zu schützen
Pinienkerne:
* Protein:Unverzichtbar für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe
* Ballaststoffe:Fördern die Verdauung und fördern das Sättigungsgefühl
* Gesunde Fette:Einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette, die zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen beitragen können
Olivenöl:
* Gesunde Fette:Einfach ungesättigte Fette, die zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen beitragen können
* Vitamin E:Ein Antioxidans, das hilft, Zellen vor Schäden zu schützen
Knoblauch:
* Allicin:Eine schwefelhaltige Verbindung mit antibakteriellen, antiviralen und antimykotischen Eigenschaften
* Vitamin C:Ein starkes Antioxidans, das hilft, Zellen vor Schäden zu schützen
* Mangan:Ein Mineral, das für die Knochengesundheit und den Stoffwechsel wichtig ist
Parmesankäse:
* Protein:Unverzichtbar für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe
* Kalzium:Ein Mineralstoff, der für die Knochengesundheit unerlässlich ist
* Vitamin A:Wichtig für Sehkraft, Immunfunktion und Hautgesundheit
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