Sind schnell gebackene Brote gleich?

Schnellbrote werden normalerweise im Ofen bei mäßiger Temperatur, etwa 175 °C, gebacken, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt. Allerdings können einige schnelle Brote, wie zum Beispiel Pfannkuchen und Waffeln, in einer Pfanne auf dem Herd gebacken werden.