Die klassische Abendessenrolle ist rund und warm und weich und macht die ideal zu Eintöpfen, Truthahn Abendessen und Suppen. Diese Art von Abendessenrolle ist in der Regel flauschigere als es ist flockig, ähnlich einem kleinen Kissen auf dem Teller oder in der Schüssel. Um das weiche, flauschige Textur zu erreichen, muss man geduldig mit der Zubereitung des Teigs, und folgen Sie den Anweisungen des Rezepts eng. Stellen Sie sicher, Sie verwenden die Hefe noch aktiv ist, weil, wenn es nicht die Sie nicht die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Gießen Sie etwa eine halbe Tasse lauwarmen Wasser in eine Tasse und dann streuen Hefe über die Oberfläche des Wassers und eine Prise Zucker. Wenn die Hefe löst sich in Wasser und setzt die Wasserblase ist die Hefe aktiv. Lassen Sie Ihren Teig nach dem Rezept steigen vor dem Backen für die fluffiest Rollen.
Mehr Pastry als Rollen

Für die, die Auszeichnung eine viel flockiger Rolle als die klassische, Kekse, die mehr als Gebäckrolle sind das ultimative schuppige Aussehen. Für diese ist der Schlüssel, um den Teig in der Weise, dass diese schuppenförmigen Schichten fördert behandeln. Anstatt mit einem Lebensmittel-Prozessor, um die Butter in den Teig einarbeiten, mit den Händen und eine Prise 8.1-Zoll-dicke Scheiben gekühlt Butter in der Größe des Nickels. Rollen Sie den Teig aus und falten Sie es in Drittel, mit Scheiben von Butter zwischen jeder Schicht.
Nimmt Gestalt

Bei der Erstellung des klassischen Abendessenrolle, die richtige Form vor sie steigen und backen hilft ihnen die gewünschte Aussehen. Wenn Sie den Teig in Kugeln rollen, sollten Sie nicht rollen sie den ganzen Weg um. Halten Sie den Ball in der Hand, aber halten Sie die gleiche Seite nach oben beim Spinnen Sie den Teig in Ort mit der anderen Hand. Dies wird dazu beitragen, um den Boden zu versiegeln und strecken die Spitze nach der idealen Höhe von Aufstieg, als sie in den Ofen sind.
Serviervorschläge

Es ist immer eine gute Sache, Ihre Kreativität in der Küche, aber manchmal ist der einfache Weg ist der beste Weg. Abendessen serviert Rollen, wenn sie warm, mit regelmäßigen, ist gesalzene Butter magisch auf seine eigene, oder für eine der Dunking oder sopping Funktionen Ihre Brötchen werden für verwendet. Die flockiger Abendessen Kekse auch davor warmen mit Butter serviert profitieren.