Wo findet man ein Rezept für gebackene Ziti?

Zutaten:

- 1 Pfund Ziti-Nudeln

- 1 Pfund italienische Wurst, Hülle entfernt

- 1/2 Pfund Hackfleisch

- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel

- 1/2 Tasse gehackte grüne Paprika

- 2 Knoblauchzehen, gehackt

- 1 (28-Unzen) Dose zerdrückte Tomaten

- 1 (15-Unzen) Dose Tomatensauce

- 1/2 Tasse Wasser

- 1 Teelöffel getrockneter Oregano

- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

- 1/2 Teelöffel Salz

- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

- 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse

Anleitung:

- Backofen auf 375°F (190°C) vorheizen.

- Ziti-Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

- In einer großen Pfanne die italienische Wurst und das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

- Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch in die Pfanne geben und kochen, bis das Gemüse weich ist.

- Zerkleinerte Tomaten, Tomatensauce, Wasser, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer unterrühren. Zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen.

- Die gekochten Ziti-Nudeln und die Hälfte des Mozzarella-Käses unterrühren.

- Gießen Sie die Nudelmischung in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.

- Mit dem restlichen Mozzarella-Käse und dem Parmesankäse belegen.

- Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.

- Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.

Genießen Sie Ihr gebackenes Ziti!