Wie man Brotkrumen (5 Schritte) Stellen

Brotkrümel sind einfach zu Hause zu machen, und es ist eine großartige Möglichkeit, die Nutzung von bis übrig gebliebenen Brot, die sonst versauern kann. Sie können jede Art von Brot, die Sie mögen, aber knusprige oder Sauerteigbrote arbeiten besonders gut. Das Brot muss trocken sein, bevor es in die Krümel verarbeitet, aber das bedeutet nicht, es sollte abgestanden sein. - Wenn Sie altes Brot verwenden, werden Sie veraltete Paniermehl bekommen
Was Sie
Bread benötigen, in Scheiben geschnitten
Gewürze wie Rosmarin, Thymian oder Salbei
Food processor
Zazzle.de Anleitung

1. die Krusten von den Brotscheiben Schneiden Sie vorsichtig. Das Brot in kleine Stücke schneiden.
   

2. Legen Sie die Brotstücke auf einem Teller und legen Sie die Platte, aufgedeckt, auf einen Zähler für mehrere Stunden so das Brot kann austrocknen. Falls gewünscht, schalten Sie den Backofen Broiler und legen Sie die Brotstücke auf ein Backblech; Toast Brot unter dem Grill für einige Minuten.
   

3. Legen Sie die Trockenbrot Stücke in einer Küchenmaschine. Streuen Sie die gewünschten Gewürzen über das Brot.
   

4. Prozess das Brot, bis es die Konsistenz Sie wollen. Ziel für eine Mischung aus feinen und groben Krumen.
   

5. Bewahren Sie die hausgemachten Semmelbrösel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder in einen Gefrierbeutel in den Gefrierschrank.