Gleiche Teile geschmolzene Butter oder Margarine sind einfach Ersatz für das Öl in jedem Müsli Rezept. Schmelzen Sie die gleiche Menge Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle und werfen mit Hafer, wie Sie das Öl. Dies fügt eine reiche, butterartiges Aroma zu Ihrem Müsli und auch der Fettgehalt erhöht. Sie können auch die braune Butter, bis es riecht leicht nussig und erscheint goldbraun in einem kleinen Topf, bevor Sie es für eine noch komplexer, reicher Geschmack.
Einer Seite Speck mit Granola
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Bacon dreht sich in sehr unwahrscheinlich, Plätzen, wie Brownies und Karamell, zum Beispiel. Sie können sein Fett für andere Fette wie Öl und Butter, zu ersetzen, wenn Plätzchen gebacken, Kuchen, Muffins und andere Backwaren. Wenn Sie kochen, Speck, Ihnen zumindest ein paar Esslöffel gemacht Speck links. Stattdessen werfen diese weg, Wieder schmelzen sie und verwenden Sie es in einem Müsli Rezept, wie Sie es Öl.
Eiweiß für Crunch

Oil hilft Ihrem Müsli geworden crunchy im Ofen. Wenn Sie nicht mit jeder Fett überhaupt in Ihrem Müsli, kann die Zugabe von einem oder zwei Eiweiß helfen, das Knirschen Faktor durch Beschichtung der Hafer und anderen Zutaten und Aushärten im Ofen wie das Granola backt. Eiweiß auch helfen, der Hafer kleben zusammen und bilden kleine Klumpen, und sie ein gesundes Protein zu der Mischung hinzufügen. Wenn Sie nicht über Eiweiß auf der Hand, oder Sie wollen nicht, um sie zu Ihrem Müsli hinzuzufügen, Ersatz Samen und Nüsse, eine knusprige Konsistenz zu gewährleisten.
Non-Fat Granola szmtag

Sie können eine völlig fettfreie Müsli ohne Öl, Butter oder Eiweiß zu machen. Kombinieren Sie etwa 1/2 Tasse Wasser oder Saft mit Zucker in Ihrem Rezept in einem kleinen Topf und köcheln lassen, bis die Mischung dick in einen einfachen Sirup. Dann werfen den Zuckersirup mit den Hafer und anderen Zutaten und backen wie normal. Nicht-Fett-Müsli ist in Textur weniger knackig und weniger reich an Geschmack, ähnlich wie Müsli. Um den Mangel an Fett zu kompensieren, versuchen Sie, in anderen Geschmacksrichtungen wie Vanille oder andere Extrakte, Gewürze oder Trockenfrüchte.