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Welche Funktion haben sieben Grundnahrungsmittel?
1. Kohlenhydrate
* Energie bereitstellen. Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle des Körpers. Sie werden in Glukose zerlegt, die dann von den Zellen zur Energiegewinnung genutzt wird.
* Ersatzprotein. Wenn die Nahrung genügend Kohlenhydrate enthält, kann Protein für seine Hauptfunktion, den Aufbau und die Reparatur von Gewebe, genutzt werden.
* Ballaststoffe bereitstellen. Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die der Körper nicht verdauen kann. Es hilft, das Verdauungssystem gesund zu halten, indem es den regelmäßigen Stuhlgang fördert und Verstopfung vorbeugt.
2. Proteine
* Gewebe aufbauen und reparieren. Proteine sind für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe, einschließlich Muskeln, Organen und Haut, unerlässlich.
* Enzyme produzieren. Enzyme sind Proteine, die dabei helfen, chemische Reaktionen im Körper zu beschleunigen.
* Stoffe transportieren. Proteine helfen dabei, Substanzen wie Sauerstoff und Nährstoffe durch den Körper zu transportieren.
* Sorgen Sie für Immunität. Proteine tragen dazu bei, den Körper vor Infektionen zu schützen, indem sie Antikörper produzieren.
3. Fette
* Energie bereitstellen. Fette sind eine konzentrierte Energiequelle und liefern mehr als doppelt so viele Kalorien pro Gramm wie Kohlenhydrate oder Proteine.
* Isolieren Sie den Körper. Fett hilft, den Körper zu isolieren und ihn vor Wärmeverlust zu schützen.
* Vitamine aufbewahren. Fette speichern die Vitamine A, D, E und K.
4. Vitamine
* Helfen Sie, den Stoffwechsel des Körpers zu regulieren. Vitamine sind für viele Körperfunktionen wichtig, darunter Stoffwechsel, Wachstum und Entwicklung.
* Schützen Sie den Körper vor Infektionen. Vitamine tragen dazu bei, den Körper vor Infektionen zu schützen, indem sie das Immunsystem stärken.
5. Mineralien
* Hilfe beim Aufbau und der Reparatur von Gewebe. Mineralien sind für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe, einschließlich Knochen, Zähnen und Muskeln, unerlässlich.
* Regulieren Sie den Flüssigkeitshaushalt des Körpers. Mineralien helfen, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers zu regulieren und den Blutdruck aufrechtzuerhalten.
* Hilfe beim Stofftransport. Mineralien helfen dabei, Substanzen wie Sauerstoff und Nährstoffe durch den Körper zu transportieren.
6. Wasser
* Macht den größten Teil des Körpers aus. Wasser macht etwa 60 % des Körpergewichts aus und ist für viele Körperfunktionen, einschließlich Verdauung, Durchblutung und Temperaturregulierung, unerlässlich.
* Hilft beim Stofftransport. Wasser hilft dabei, Substanzen wie Sauerstoff und Nährstoffe durch den Körper zu transportieren.
* Schmiert die Gelenke. Wasser hilft, die Gelenke zu schmieren und verhindert, dass sie steif werden.
7. Faser
* Fördert die Regelmäßigkeit. Ballaststoffe tragen dazu bei, das Verdauungssystem gesund zu halten, indem sie den regelmäßigen Stuhlgang fördern und Verstopfung vorbeugen.
* Senkt den Cholesterinspiegel. Ballaststoffe können zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen, indem sie sich im Darm an Cholesterin binden und dessen Aufnahme verhindern.
* Kontrolliert den Blutzucker. Ballaststoffe können helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, indem sie die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf verlangsamen.
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