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Was sind die Hauptnährstoffe der Milchgruppe?
Die wichtigsten Nährstoffe in der Milchgruppe sind:
* Protein: Milch und Milchprodukte sind ausgezeichnete Proteinquellen, die für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe sowie für die Produktion von Hormonen und Enzymen unerlässlich sind.
* Kalzium: Milch und Milchprodukte sind die besten Quellen für Kalzium, das für den Aufbau und Erhalt starker Knochen und Zähne unerlässlich ist.
* Vitamin D: Milch und Milchprodukte sind außerdem gute Quellen für Vitamin D, das dem Körper hilft, Kalzium aufzunehmen.
* Kalium: Milch und Milchprodukte sind gute Kaliumquellen, ein wichtiger Mineralstoff zur Regulierung des Blutdrucks und zur Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts im Körper.
* Andere Nährstoffe: Milch und Milchprodukte enthalten außerdem weitere Nährstoffe wie Zink, Magnesium, Phosphor und Riboflavin.
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