Welche kolonialen Weizenprodukte gibt es?

* Weißmehl: Dieses wurde aus dem Endosperm des Weizenkorns hergestellt und war die teuerste und raffinierteste Mehlsorte. Es wurde zur Herstellung von Brot und Kuchen verwendet.

* Weizenkleie: Dies ist die äußere Schicht des Weizenkorns und eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe und andere Nährstoffe. Es wurde oft zur Herstellung von Brot oder als Tierfutter verwendet.

* Weizenkeime: Dies ist der innerste Teil des Weizenkorns und eine reichhaltige Quelle an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Es wurde oft zur Herstellung von Brot oder als Tierfutter verwendet.

* Weizenmehl: Dies ist der Teil des Weizenkorns, der sich zwischen der Kleie und dem Keim befindet und eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe, Proteine ​​und andere Nährstoffe ist. Es wurde häufig zur Herstellung von Brot, Nudeln oder anderen Getreideprodukten verwendet.

* Gemahlener Weizen: Es wird aus ganzen Weizenkörnern hergestellt, die geknackt, aber nicht zu Mehl gemahlen wurden. Es wurde oft zur Herstellung von Brot oder Brei verwendet.

* Vollkornmehl: Es wird aus dem gesamten Weizenkorn hergestellt und ist eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Es wurde häufig zur Herstellung von Brot, Nudeln oder anderen Getreideprodukten verwendet.