Neben einem Silikon Tasse pro Ei, müssen Sie auch:. szmtag

Sie können auch Gewürze wie Salz und Pfeffer, heiße Soße oder Kräutern vor Wilderei in den die Tasse.

Wie

Füllen Sie den Topf oder eine Pfanne mit etwa 2 Zoll Wasser und legen Sie sie auf einem Brenner bei mittlerer Hitze, bis es zu einem Simmer kommt. Die Eier werden schneller in kochendem Wasser kochen, aber Sie riskieren Wasser schwappt in die Tassen.

In der Zwischenzeit, Fett jeder Eierbecher mit Spray, Butter oder Öl. Dieser Schritt ist der Schlüssel - es erlaubt die gekochtes Ei, leicht herausrutschen und sorgt für eine schnelle Reinigung. Wenn Sie Zutaten hinzufügen möchten, fügen Sie sie jetzt. Tippen Sie auf ein Ei auf der Felge aus einem Metall oder Glasschale, um die Schale zu brechen und reißen es in die Silikon Tasse. Mit dem Ei niedrig über dem Becher verhindert, dass das Eigelb vom Brechen.

Unter vorsichtig jede Tasse in das Wasser mit dem Schaumlöffel. Überladen Sie nicht den Topf. Jede Tasse sollte den Raum, um etwas bewegen können.

Den Topf zudecken zu stoppen den Dampf und kochen die Spitze der Eier.
Wenn Eggs Are Done

Starten Sie die Überprüfung der Eier nach 3 Minuten . Die Weißen sollte eingerichtet werden, aber das Eigelb sollte immer noch flüssig sein, berichtet Lebensmittel Safety.gov, ein Geschäftsbereich des US Department of Health and Human Services. Eier sollten weich nach 4 oder 5 Minuten pochiert werden. Fest Wilderei nimmt typisch 6 Minuten oder länger. Wilderei dauert länger in großen Höhen, so müssen Sie eine Minute oder mehr der Garzeit. Prod sanft das Eigelb mit einem Löffel auf seine Kochfortschritt zu messen.

Entfernen Sie die Schalen mit einem Schaumlöffel. Etwas Wasser kann auf der Oberseite des Eies zu akkumulieren. Kippen Sie die Tasse, um es zu entleeren oder sanft tupfen Sie das Wasser mit einem Papiertuch. Wenn das Ei nicht heraus gleiten leicht, schieben Sie ein Messer um den Rand, um es zu lösen
Kommentar?

Vorteile:. Wilderei ein Ei in einer Tasse enthalten ist einfacher als traditionelle Wilderei, in denen Eier direkt in siedendem Wasser gekocht und kann leicht auseinander brechen. In der traditionellen Wilderei, einige Köche eine kleine Menge von Essig in das Wasser, um das Ei zusammen zu halten, der das Ei einen leicht sauren Geschmack zu geben. Bei der Verwendung eines Silikon Eierbecher, brauchen Sie nicht, etwas zum Wasser. Diese Methode ermöglicht es Ihnen auch leicht pochieren mehrere Eier auf einmal

Cons:. Einige Gäste berichten Erfassung eines leicht unangenehmen Geschmack in Eier im Silicon gekocht. Diese Methode nimmt auch länger als Wilderei ein Ei direkt im Wasser, in der Mikrowelle oder in einer Pfanne Wilderei.