Wie man ein Ei ohne Eigelb Runny (6 Stufen) Fry

Im Vereinigten Königreich, Spiegeleier zum Frühstück neben marmite Soldaten diente. In Spanien sind sie mit Reis serviert. Im Süden der USA, mit Grütze, und in New England, Corned Beef Hash. Speck, Würstchen und Toast sind universell Spiegelei Frühstück Paarungen. Gebratene Eier schmecken unterschiedlich, je nachdem, wie lange Sie sie zu kochen. Einige Leute mögen den Dotter ein bisschen "flüssig", oder flüssig, ihre Toast in eintauchen; andere finden, dass geschmacklos und lieber einen harten Eigelb, vollständig gekocht. Es ist einfach, eine nicht-flüssig-Dotter Spiegelei zu erreichen. Sie durchbohren einfach das Eigelb während des Kochvorgangs. Szmtag Was Sie
3/4 EL Butter Brauchen
Olivenöl
Ein Ei
Non-stick oder Gusseisen Pfanne

Salz
Pfeffer
Spachtel
Schälchen
Anleitung

1. Zeigen 3/4 Esslöffel Butter und 3/4 Esslöffel Olivenöl in eine nicht-Stick oder Gusseisen. Das Olivenöl wird dazu beitragen, die Butter zu verhindern, Brennen und braun wird.
   

2. Heizen Sie die Pfanne bis mittel.
   

3. Knacken Sie ein Ei in einem kleinen Schüssel.
   

4. Schieben Sie das Ei aus der Schüssel in die Pfanne geben, nachdem die Butter zu schäumen beginnt.
   

5. Lassen Sie das Ei kochen für zwei bis drei Minuten. Wenn der Weiß beginnt zu setzen, verwenden Sie die Ecke eines Spachtels vorsichtig brechen das Eigelb in der Pfanne in mehreren Stellen. Dies ermöglicht es dem Eigelb zu verbreiten und die Oberfläche der Pfanne zu erreichen, so dass sie vollständig zu kochen.
   

6. Entfernen Sie die Eier mit dem Spatel, sobald das Eigelb eingestellt ist, übertragen auf einen Teller und bestreuen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.