So halten Sie Ihr Rührei Warm (4 Schritte)

Rührei sind ein gemeinsames und vielseitiges Frühstück Essen. Sie können eine große Anzahl von verschiedenen Kombinationen Rezept verwenden. Es ist eines der Probleme, dass Rührei neigen dazu, schnell zu kühlen, und einige Methoden zur Warmhalten letztlich nur trocknen Sie sie in den Prozess. A double-Kochen ist eine gute Wahl sowohl für die Vermeidung dieser unerwünschten Ergebnissen. Szmtag Was Sie brauchen
Pfanne (für Eier)
Topf (für Wasser)

Anleitung

1. Füllen Sie den Topf zur Hälfte mit Wasser. Die pan Sie die Eier in Vorbereitung sollte oben auf dem Topf sicher und vollständig zu passen, so wählen Sie die richtigen Größen. Erhitzen Sie das Wasser, es zu einem guten Kochen bringen, aber nicht zu schnell.
   

2. Kochen Sie Ihr Rührei. Starten Sie die Eier, wenn Sie sehen Ihre Topf wirklich Aufheizen oder langsam köcheln lassen. Zu der Zeit, die Rühreier sind bereit, sollte das Wasser in der idealen Temperatur.
   

3. Setzen Sie die Pfanne von Eiern über den Topf mit kochendem Wasser. Der Dampf aus dem Topf die Pfanne heiß durch direkt angewendet Feuchtigkeit zu halten. Wenn Sie den Effekt erhöhen wollen, bedecken Sie die Eier mit einem Deckel. Auf diese Weise alle der Dampf, der die Eier verlässt wird unter dem Deckel bleiben und tropft zurück in sie zur Wiederaufnahme.
   

4. Halten Sie die Eier warm für nur eine kleine Weile. Idealerweise sollten Sie Eier kurz nach der Vorbereitung dienen. Je länger die Eier sitzen über Hitze, desto größer ist die Chance, dass durch Lebensmittel übertragbaren Krankheiten wie Salmonellen wird ein Faktor werden. Bewahren Sie keine Eier erwärmen länger als maximal zwei Stunden.