Wie macht man eine Eierspülung?

Ertrag:Ungefähr 1/4 Tasse

Zutaten:

* 1 großes Ei

* 1 Esslöffel Wasser

Anleitung:

1. In einer kleinen Schüssel Ei und Wasser verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

2. Streichen Sie die Eimasse mit einem Backpinsel über die Oberfläche der Lebensmittel, die Sie zubereiten, z. B. Gebäck oder Brot vor dem Backen oder Fleisch oder Gemüse vor dem Grillen.